Gewinnung
"Das weiße Gold der Anden" wird auf einer Seehöhe von fast 4000 Metern auf so genannten Salzfeldern im Tagbau gewonnen. Der Abbau erfolgt seit jeher auf die gleiche Art und Weise: In Handarbeit, ohne Einsatz von Spreng- oder Lösungsmitteln und unter ausschließlicher Verwendung mechanischer Werkzeuge. Die Salzgewinnung stellt für die Bewohner der bolivianischen Hochebene eine zentrale Einnahmequelle dar.
Gerechter Handel
Die Salzgewinnung stellt für die Bewohner der bolivianischen Hochebene eine zentrale Einnahmequelle dar. Die gerechte Bezahlung von Arbeit und Rohstoff sowie der Respekt gegenüber kulturellen Besonderheiten bilden daher das Fundament unserer Zusammenarbeit.
Darüber hinaus wird ein eigener Fonds errichtet, der Infrastrukturprojekte in der Region unterstützen wird. Dies werden vor allem Projekte zur Verbesserung der mangelhaften Ernährungssituation durch Pflanzenzucht, Lebensmittel- veredelung und Trinkwasserversorgung sein.